餐饮油烟是市民常见的大气污染源之一，其间不仅包含添加空气中PM2.5浓度的烟尘，还有油类在高温情况下发生的致癌物质苯并芘，损害人体健康。跟着经济的展开和人们生活水平的提高，餐饮业飞速展开，而由此带来的油烟废气污染问题也污染日趋严重。油烟多为低空排放，污染物不易分散，油烟废气除了损害人体健康，对周围的公共环境卫生也发生严重的影响。
餐饮油烟已经成为大气污染的重要来历，所以油烟监测仪势在必行。可是餐饮业的油烟监测仪是否正常使用？油烟净化后又是否达到排放规范呢?不得而知。因此，寻求一种适合于餐饮业油烟实时监测的办法，已成为当务之急。
油烟监测仪的主要功能：
1.实时监控：可随时随地的经过电脑、手机IPAD等功能终端时检查设备情况、技术目标等参数。
2.参数设置：可根据设备远程设置其个性化运行参数。
3.兼容闪现：兼容闪现净化设备和风机的作业情况。
4.作业目标双项检测：双通道实时感知净化前后的作业情况和净化功率，并在终端盒体系监测渠道进行同步闪现。
