不同农作物对土壤酸碱度的要求
不同的农作物和同种作物的不同品种之间,受二氧化硫伤害的敏感性不同。为了使人们认识这点,科学家在实验室内用一定剂量的二氧化硫去熏不同农作物。一段时间之后,不同农作物伤害不同,可分为敏感性农作物,中等敏感性农作物和抗性农作物三类。如,敏感农作物有大麦,棉花,大豆,菠菜,胡萝卜和辣椒等;中等抗性农作物为小麦,菜豆,花生,黄瓜,油菜和番茄等;抗性农作物为水稻,玉米和马铃薯等。用酸度计检测土壤的酸碱度，选择合适的植物进行栽种，让收成更为客观。
酸度计简称pH计，由电极和电计两个部分组成，是一种常用的仪器设备，由参比电极、玻璃电极及电流计三部分组成。广泛应用于工业、农业、科研、环保等领域。
酸度计是一种常用的仪器设备,又名PH计。主要用来精密测量液体介质的酸碱度值,配上相应的离子选择电极也可以测量离子电极电位MV值，PH计广泛应用于工业,农业,科研,环保等领域.该仪器也是食品厂、饮用水厂办QS、HACCP认证中的检验设备。酸度计是测定溶液pH值的仪器。酸度计的主体是精密的电位计。测定时把复合电极插在被测溶液中，由于被测溶液的酸度(氢离子浓度)不同而产生不同的电动势，将它通过直流放大器放大，最后由读数指示器(电压表)指出被测溶液的pH值。酸度计能在0～14pH值范围内使用。
