我国是粮食生产大国，同时也是粮食消费大国，在当前背景下，我国粮食缺口比较大，每年需要从国外进口大量的粮食。如何减轻粮食缺口压力，提高石磨面粉机出粉率是一个不错的方法。
目前石磨面粉机对粗粮面粉的加工，一般出粉率在75-90%左右，如果出粉率能提高一个百分点，在巨大的面粉基数面前，都是一个很大的成功。我国自身人口众多，对面粉需求量很大，石磨面粉机厂家应当在提高设备技术、提高面粉生产率方面做好准备，通过技术手段，提高面粉出粉率，缓解我国面临的潜在粮食危机。
因此我们需要通过科学技术的力量，不断的改善设备的各种性能，使之符合人们的日常所需，满足人们多样化的发展需求，提高农产品的收益，就是目前石磨面粉机械行业发展的重要课题。
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