食品车间的生产要求一般都比较高，特别是温度和湿度，对于食品的生产口感、营养、包装等都有一系列的影响。如果食品车间的湿度没有控制好，那么很容易产生微生物腐蚀，出现食品安全隐患。因此，需要用到工业加湿器进行车间的温湿度调控，将湿度保持在生产产品所需的湿度范围值之内。

以面食食品作为例子，我们常吃的面包、蛋糕、三明治等，食物需要经过发酵才能够蓬松。而发酵的过程需要高温高湿，一旦湿度没有控制好，就会影响面团的发酵。不仅影响外观，而且对口感而言也非常不佳，吃起来会比较硬，有的还会影响到销售。一旦影响到食品的销售，那么就不能对外出售，造成食物的浪费。食品车间的工业加湿器有多种选择，一般推荐使用超声波加湿器，这种加湿设备在食品行业中广泛被运用到。

超声波工业加湿器主要是采用了超声波振荡的原理，通过高频振动产生超细雾化颗粒快速喷射到空气中，具有加湿速度快的特点。而且可以配置温度传感器，从温度和湿度两方面来控制车间的生产环境，有效保障食品发酵车间的温湿度需求，保证面团的发酵质量，提升食品的口感。并且这种加湿器是自动控制设备，可以对温湿度起到精确的数据控制作用。