液氮冷冻箱是一种能够在短时间内冻结大量产品的高效率的冻结设备。可以有效、经济地冻结放置在速冻机内部的产品。其控制系统具备两种自动及手动制冷模式，用户可根据不同生产需要灵活选择，可根据用户需求进行个性化定制设备。适用于各类食品如肉类食品、蔬菜类、面食、速食品、调理品、速食半成品等，更大限度地保持了食品原有的营养价值和色香味。
液氮冷冻箱的使用注意技巧都有什么？
1、使用前检查该液氮箱，首先检查外壳是否凹陷，真空通风口是否完好；其次，检查油箱内部。如果有任何异物，则将其取出以防止油箱腐蚀。
2、液氮箱充注液氮时要小心。新冷冻箱或处于干燥状态的冷冻箱缓慢加注并预冷，以防止冷冻箱因过快冷却而损坏，降低使用寿命。充液氮时，不要将液氮倒在真空排气口上，以免造成真空度下降。
3、冷冻箱储存液体介质时，应关闭液体进出口阀和增压阀，打开放空阀。
4、在液氮罐内输送液氮介质时，应确保各阀门的开、关状态与储存时相同。请将包装箱底部坐在容器座圈下面，用绳子将液氮箱的容器可靠地固定在车上，使该冷冻箱在运输过程中不会晃动。
5、如果要从液氮罐中输出液氮，请遵循以下步骤：
关闭排气阀，打开增压阀，观察压力表，当压力升至0.05Mpa时，打开放水阀，即持续输液。
6、使用该冷冻箱的过程中要经常检查。可以用眼睛观察或用手触摸外壳。如发现表面有霜，则不得使用；特别是颈管内壁有霜时，不宜用刀刮，以免损伤颈管内壁。
