卧式滚筒炒锅——双兴机械
2025年07月12日 17:51:54
来源：河南双兴机械制造有限公司 >> 进入该公司展台
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滚筒炒锅
滚筒炒锅它能够充分破坏油籽细胞，加适量水蒸炒时，使蛋白质吸水膨胀，可以从细胞内部的将尚未破裂的细胞“攻破”，使分散的油滴能够进一步凝聚，从而提高出油率。它能使蛋白质充分凝固变性而变硬，提高承受压力的能力，也有利油脂凝聚。实践证明，蛋白质变性越，压榨出油率就越高。它还有湿热作用，使磷脂吸水膨胀、蛋白质变性后在油中的溶解度降低，油脂变清（加热时不溢锅）；有水蒸气保护，油料不糊，加工出来的油液色泽较浅，不发黑。
滚筒炒锅采用高质量齿轮传动，阻力小，振动小，噪音低，运转平稳，不跑偏。人性化设计，使用时间长，可使用8-10年甚至更长。适合一切榨油机配套使用，炒籽量大，特地适合螺旋榨油机配套使用。它能连续在短的时间内把油料炒熟增香，使油料榨出的油品色泽金黄、香味纯正。全自动炒锅操作简单，操作人员无需具备榨油技术。
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