热电偶温度传感器和普通电缆在安装方式上的区别主要在于其应用场景、安装位置、敷设方式、连接方式和注意事项等方面。在实际应用中，需要根据具体需求和条件选择合适的安装方式，保证其正常工作，下面将详细介绍。

安装位置

热电偶温度传感器的安装位置需要选在介质温度变化灵敏和具有代表性的地方，不宜选在阀门等阻力部件的附近以及振动较大的地方。而普通电缆的安装位置主要考虑电信号或电能的传输需求，以及对环境和美观的要求。

连接方式

热电偶温度传感器的连接方式需要考虑到温度变化对连接点的影响，需要采取特殊的连接方式以减小误差。而普通电缆的连接方式则主要是根据其电信号或电能传输的需求而定，例如插接、压接、焊接等。

敷设方式

热电偶温度传感器通常安装在保护管内或直接焊接到设备上，以防止其受到机械损伤或腐蚀。而普通电缆的敷设方式则根据应用场景和环境条件而定，包括直埋敷设、穿管敷设、浅槽敷设、电缆沟敷设、电缆隧道敷设、架空敷设等。

安装注意事项

热电偶温度传感器在安装时需要注意防止其受到过大的机械力或热应力，以避免测量误差。同时，还需要注意防止其受到磁场、电场等干扰的影响。而普通电缆在安装时则需要注意防止其受到机械损伤、腐蚀、过载等影响，以保证其传输性能和使用寿命。