热电偶的屏蔽层是需要接地的。首先屏蔽层接地是可以有效地减小外界电磁场对热电偶测量电路的干扰，提高测量的准确性和稳定性，特别是在现场有较多干扰源的环境下，使用屏蔽补偿导线和将屏蔽层接地可以更好地起到屏蔽作用，防止干扰信号的影响，反之，如果不接地，屏蔽层可能不起作用，甚至可能会增强干扰。

热电偶的接地方式主要有以下几种：

单点接地法

单点接地法是将所有屏蔽层都接在同一个地点上，再将电缆屏蔽层与地相连。这种屏蔽方式可以有效地减小干扰，但如果地点不稳定或者地电位存在较大的差异时，仍然会受到干扰。单点接地法是一种有效的屏蔽方式，但在实际应用中需要注意接地地点的选择和稳定性，并根据具体情况采取相应的措施，以保证测量的准确性和稳定性。

双点接地法

双点接地法是将热电偶的补偿导线通过两个不同的接地点连接到地上，以减小地电位的差异。这种屏蔽方式可以更好地减小干扰，但需要注意在接地点上防止因相对接地而产生的电流干扰。

组合屏蔽法

组合屏蔽法是将多个屏蔽层同时进行接地，以充分减小干扰。这种屏蔽方式可以达到的抗干扰效果，但是接地复杂度较高，需要做好接地点的选定以及接地导线的防干扰。组合屏蔽法可以达到的抗干扰效果，但在实际应用中需要注意接地点的选定、接地导线的防干扰以及接地方式的合理性，并根据具体情况采取相应的措施，以保证测量的准确性和稳定性。