压力变送器和压力开关在工作原理、构成和应用场景等方面存在显著的差异。在如何对二者进行选择时，更应该考虑的是当时的使用场景与具体需求。

工作原理

压力变送器是一种将压力转换成电信号的设备，它主要由传感器和转换电路组成。当感受到气体、液体等物理压力参数时，传感器会产生相应的电信号，转换电路再将这个电信号转换成标准的电信号（如4~20mADC等），以供二次仪表进行测量、指示和过程调节。压力变送器的工作原理大致是将水压等压力的力学信号转变成电流或电压这样的电子信号，压力和电压或电流大小成线性关系，一般是正比关系。

压力开关则是通过弹簧和膜片的变形来控制开关的通断。当压力达到一定值时，弹簧被压缩，导致开关动作；当压力降低到一定值时，弹簧复位，开关也相应地断开。因此，压力开关是一种基于阈值的开关设备。

构成

压力变送器通常由传感器、转换电路和信号电缆组成。传感器负责感知压力，转换电路负责将传感器输出的电信号转换成标准信号，信号电缆则负责将信号传输到远方控制室。

压力开关通常由开关本体、弹簧和膜片组成。开关本体包括定触点、动触点和外壳等部分，当压力达到一定值时，膜片变形推动动触点与定触点接触，完成开关动作。

应用场景

压力变送器主要用于连续测量和反馈系统中，将压力信号传输到电子设备，并在计算机上显示测量的压力数值。

压力开关则适用于需要检测阈值的场合，如管道充压、罐体液位等场合。在工业领域，如石油化工、冶金电力、水利供水等行业，压力开关有着普遍的使用。