真空干燥箱是将干燥物料处于负压条件下进行干燥的一种箱体式干燥设备。它是利用真空泵进行抽气抽湿，使工作室内形成真空状态，降低水的沸点，加快干燥的速度。真空干燥试验箱广泛应用与生物化学、化工制药、医疗卫生、农业研究、环境保护等研究应用领域，作粉末干燥、烘培以及干燥性、易分解、易氧化物质和复杂成分物品嘲行快速高效的干燥处理。
一般的真空干燥箱均设有温度均匀度参数：自然对流式的干燥箱为工作温度上限乘3%，强制对流式的干燥箱为工作温度上限乘2.5%。惟独真空干燥箱不设温度均匀度参数，这是为什么?真空干燥箱内依靠气体分子运动使工作室温度达到均匀的可能性几乎已经没有了。
真空干燥箱使用前后要注意哪些操作：
1.使用前必须注意所用电源电压是否相符。使用时，必须将电源插座接地线按规定进行接地。
2.在通电使用时，切忌用手触及箱左侧空间的电器部分或用湿布揩抹及用水冲洗，检修时应将电源切断。
3.电源线不可缠绕在金属物上，不可设置在高温或潮湿的地方，防止橡胶老化以致漏电。
4.放置箱内物品切勿过挤，必xu留出空气自然对流的空间。
5.在无防爆装置的干燥箱内，请勿放入易燃物品。
6.每次用完后，须将电源全部切断，经常保持箱内外清洁。清洁完毕悬挂相应的标识。
