国家标准excel标准偏差excel标准偏差函数exl标准差函数国标检验抽样标准表免费下载红头文件格式标准下载粮油检验玉米粗脂肪含量的测定近红外法编制说明doc国家标准《粮油检验玉米粗脂肪含量的测定近红外法》编制说明《粮油检验玉米粗脂肪含量的测定近红外方法》国家标准起草组二〇〇八年十月八日1工作简况包括任务来源协作单位主要工作过程国家标准主要起草人及其所做工作等11项目背景和来源近红外分析定性数据统计分析pdf销售业绩分析模板建筑结构震害分析销售进度分析表京东商城竞争战略分析方法NIR是近年来在粮食质量测定中作为迅速简便非破坏性检测发展起来的新技术它是利用粮食中某一成分在近红外谱段中对特定波长近红外光能量与其含量有等比吸收的原理近年来我国粮食和门引进了世界各国多种型号近红外分析仪使我国近红外应用技术迅速发展在农产品质量控制上发挥了一定作用近红外分析方法自二十世纪七十年代被美国确定为非破坏检测粮食水分蛋白质脂肪的标准方法以来在美国法国丹麦瑞典日本澳大利亚等农业发达国家已经将NIR检测装置作为小麦大麦和稻谷蛋白质证明的认定基准装置实践验证近红外分析仪不仅可以为生产企业的品质控制提供直接快速的信息使生产企业能够及时调整生产工艺钢结构制作工艺流程车尿素生产工艺流程自动玻璃钢生产工艺2工艺纪律检查制度q345焊接工艺规程而且近红外光谱分析仪在粮食质量检测中充分体现了它快速准确节省人力物力等优点多年来粮食检验部门和加工企业陆续购置了不少近红外分析仪器但是由于缺乏标准的支撑近红外分析技术在粮食检验机构一直未能得到真正应用为了规范近红外光谱仪的使用确保测定结果的可靠性使各级检测部门研究机构及厂家在使用近红外光谱分析仪时有标准方法可依据通过近红外粮食质量检测系列标准的建立将为粮食质量保证体系提供良好的技术支撑根据《关于下达2007年第四批国家标准制修订计划项目进度计划表范例计划下载计划下载计划下载课程教学计划下载的通知》国标委计[2007]85号的要求对教师党员的评价套管和固井爆破片与爆破装置仓库管理基本要求三甲医院都需要复审吗项目编号为20

071599-T-449的《粮油检验玉米粗脂肪含量的测定近红外方法》国家标准起草任务由河南工业大学吉林省粮油质量监督检测站等单位组成标准起草组在标准质量中心的组织下由河南工业大学主持本标准的编制起草工作12本标准制定主要工作过程本标准的研究制定工作历经两年多的时间分别采集不同生产年限的小麦玉米和稻谷样品进行近红外测试和标准方法测定结果的比较并在此基础上重点研究了AACC标准方法ICC标准方法ISO标准方法草案等关于近红外检测的标准同时研究了国内有关近红外测定方法的标准严格界定近红外测试玉米粗脂肪的适用范围避免与其他标准交叉使其具有更加科学的指导意义在两个阶段研究结果的基础上根据《粮油检验玉米粗脂肪含量的测定近红外方法》所确定的编制原则编制了《粮油检验玉米粗脂肪含量的测定近红外方法》征求意见稿标准文本及其编制说明在全国粮油标准化委员会秘书处和粮油储藏及流通技术工作组的协助下先后于2007年11月和2008年3月和5月召开了三次研讨会并广泛征求国内外近红外仪器厂商代理商和用户的意见根据反馈意见汇总修改形成了本《粮油检验玉米粗脂肪含量的测定近红外方法》征求意见稿2国家标准编制原则和确定国家标准主要内容如技术指标参数公式性能要求实验方法检验规则等的论据包括试验统计数据修订国家标准时应增列新旧国家标准水平的对比21标准编制原则本标准的制定以适应我国市场经济和粮食流通体制改革的总趋势为总体要求以满足市场发展的的需要立足国内面向世界逐步与国际接轨有利于提高粮食产品质量促进粮食产业的升级和产品结构的调整为企业和三农服务为原则确保标准的统一性科学性系统性实用性22确定国

家标准主要内容的论据221参考标准本标准主要研究参考-20Near--21Near--ans和-2002《饲料中水分粗蛋白质粗纤维粗脂肪赖氨酸蛋氨酸快速测定近红外光谱法》等国内外标准而制定222标准规范内容虽然近红外测试粮食粗脂肪含量的技术在国外较为成熟但到目前为止还没有一个国外标准专门就近红外测试玉米粗脂肪含量制定标准鉴于我国商品粮食的品种多且复杂性较国外较突出的特点定标的内容要求因其方式方法不同而不同且国外已经有较成熟的模型此部分内容应归仪器供应厂商负责不宜在我国标准中进行规范因此本标准规范的内容重点放在方法应用及操作方面223采标问题鉴于国际或国外没有共同相同或相似的标准本标准参考美国AACC有关大豆中的蛋白质和脂肪含量的近红外反射方法标准和美国制定的《近红外透射手册》并结合我国实际情况进行制定224技术指标的设定参照国家标准化学分析方法GBT5512对双实验误差的规定确定了有关技术参数的要求225对仪器性能要求的确定本标准中对仪器性能的要求在与在编的《粮食近红外分析网络定标模型验证和维护通用规则》国家标准相协调的前提下参考-20标准方法和中的要求而确定226标准的结构本标准的结构技术要素及表述方法是按照GBT1

1-2000《标准化工作导则第1部分标准的结构和编写规则》和-2001《标准编写规则第4部分化学分析方法》规定的要求进行编写3主要试验或验证的分析综述报告技术经济论证预期的经济效果31主要验证数据的分析2007年1月根据《近红外定标验证实施方案》由小麦玉米定标验证工作组河南工业大学选择小麦玉米种子各五份由稻谷定标验证工作组湖北省粮油食品质量监测站选择稻谷样品3份经过制样分样小麦玉米分发至全国31个省市自治区粮油检测单位稻谷分发到16个省市自治区粮油检测单位进行化学值环形测试测试的项目有小麦水分粗蛋白湿面筋玉米水分粗蛋白粗脂肪稻谷水分粗蛋白直链淀粉根据测定结果采用计算稳健统计量进行数据处理分项目选择Z1的检测单位作为定标验证实验室参与近红外分析仪定标模型验证工作2007年3月根据全国玉米种植及产量分布情况采用加权的方法共采集玉米样品299份经分样分送一组样品供选定的实验室依据国家标准化学方法测试样品的水分粗蛋白粗脂肪等指标含量确定样品的化学值同时经网上公告的方式征集近红外厂商提供仪器进行现场测试参加小麦验证试验的近红外仪器厂商有瑞典波通公司丹麦福斯公司瑞士步崎公司日本静冈公司等四家企业的六台近红外分析仪验证结果见表1表1玉米验证样品集对近红外分析仪粗脂肪定标模型的预测分析表仪器样品数据范相关精密度应重复性ab2偏差斜率精密度编号数围R系数050×

--045本次验证玉米样品粗脂肪干基含量范围为3456基本涵盖了已经形成商品粮的玉米粗脂肪含量范围从表1看出6台仪器中只有1台仪器预测值与化学值的相关系数比较高其余都偏低各种仪器的重复性除6号仪器外都符合本标准不大于04的要求33技术经济论证预期的经济效果331技术论证近红外光谱技术无论是在国外还是国内都已经得到了广泛的应用从国际上来看国际组织或农业发达国家均有相关的近红外光谱法检测粮食品质的标准因此将该技术方法制定为我国粮食品质检测的快速分析方法可行的332经济论证近红外光谱方法不需要任何化学试剂测定速度非常快每个样品的测定时间小于2min且普通化验人员只需简单培训即可进行操作与标准化学方法相比使用近红外方法可以为使用单位节省大量的人力和物力并且更符合环保的要求长期使用经济效益非常可观333预期的经济效果根据表2我们可以看出如果分别利用标准化学方法和近红外法对100份小麦样品的水分和粗蛋白质含量进行分析近红外方法与标准化学方法按目前较的凯氏定氮仪来计算消化炉每次能处理40个样品每个样品都为双试样检测相比检测时间至少可以节省20个小时左右检测费用可以节省2960元左右通过计算我们可以看出近红外分析仪主要是一次性投资如果长期使用近红外分析仪做的样品越多经济效益就越明显表2标准化学方法与近红外方法的经济效益

比较比较内容标准化学方法近红外方法的使用费用2小时个粉状样品小于2分钟个粉状样品水分含量的测定时间8个小时个整粒样品小于2分钟个整粒样品粗蛋白质含量的测定4个小时个样品小于2分钟个样品水分含量的测定平均约10元个样品约02元个样品总费用粗蛋白质含量的测定平均约20元个样品约02元个样品4采用国际标准和标准的程度以及与国际国外同类标准水平的对比情况或与测试的国外样品样机的有关数据对比情况本标准制定过程中参考了美国谷物化学家协会AACC标准39-2039-21和等标准国际上与近红外相关的标准已经得到广泛应用但无玉米粗脂肪测定的近红外方法标准本标准广泛采纳国际标准和标准的经验结合国内实际而制定与国际以及国外同类标准处于同等水平本标准的实施将会产生积极的社会经济效果5与有关的现行法律法规和强制性国家标准的关系本标准的制定是在遵守我国现行法律法规的前提下制定的并且注重与相关国家标准的衔接6重大分歧意见的处理经过和依据无重大意见分歧7国家标准作为强制性国家标准或推荐性国家标准的建议建议本标准定为标准8贯彻国家标准的要求和措施建议包括组织措施技术措施过渡办法等内容为了更好地实施本国家标准建议开展本国家标准技术的培训工作9废止现行有关标准的建议无10其他应予说明的事项无主要参考资料-陆婉珍袁洪福等现代近红外光谱分析技术北京中国石化出版社20003张子仪陈学秀等近红外光谱分析技术北京中国农业出版社1992