颗粒分级的目的，是将冷却和破碎后的颗粒物料分级，筛出粒度合格的产品送入后道作业工序，不合格的大颗粒和细粉回流加工。常用的颗粒分级筛有两大类型，一类适用于颗粒饲料直径大于1mm的颗粒饲料和破碎饲料分级，另一类适用于颗粒饲料直径小于1mm破碎颗粒饲料分级(适用于特种水产饲料加工，尤其是虾饲料等苗料的分级)。直径大于1.5mm颗粒分级筛和粉碎工艺配用的筛子型式基本一致，但在筛网配置上不同。

直径小于1.5mm颗粒饲料及破碎饲料的分级，一般采用回转分级筛，通过调节偏心块的位置来控制筛体的振动频率；筛体在弹簧或具有弹性元件上，随振动器的运动而作旋振运动，物料在筛面作快速出料或长时间的旋筛运动。筛子的振动器可采用多种不同的形式，常见的有电机直接驱动平衡块主轴式，偏振电机通过三角带驱动带平衡块主轴式、振动电机直接驱动式等几种形式。