氯丁二烯是在上海铝箔立体袋的整个储存过程中产生的。非常不稳定。即使在超低温下，也会裂解产生歧化反应，产生不同的碳基化学品、甲基化学品和短链脂肪酸。有些成分可能会发生进一步的氧化还原反应，例如，醛可以进一步被空气氧化成相对的酸。

上海铝箔立体袋暴露在空气中会自发进行空气氧化。改变它的特点和口味。这种空气氧化一般采用全自动空气氧化，即通过启动、转移和停止链式反应来进行。一旦反应开始。直到氧气耗尽。或者自由基与自由基结合稳定的化合物。即使加入抗氧化剂也不能防止氧化，只能延缓反应的诱导期，降低反应速度。

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