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　　粮食作为我们日常生活中的一部分，能为我们提供人体所需的营养物质，如果说粮食有安全问题的话我们首先想到的应该是农药残留的问题，其实不然，还有一个我们不经常关注，但是也会对身体造成危害的问题，那就是粮食的重金属问题。粮食中的重金属元素，主要来自于农作物对重金属的富集作用，见的重金属主要有铅，镉，砷等。

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