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　　原料选择不当是导致白酒中甲醇超标的重要原因之一。白酒的主要原料包括谷物、水果或者果实。在酿造过程中，如果使用劣质或者变质的原料，其中可能存在甲醛或者其他含有甲醛的化合物。这些化合物在发酵和蒸馏过程中会转化为甲醇，导致白酒中甲醇含量超过安全标准。

　　甲醇代谢产生的甲酸会在眼睛中积累，导致视网膜损伤，进而引起视力模糊、眼球震颤、视野缺失等症状。在严重的情况下，甚至可能导致视力丧失。

　　对于白酒中甲醛含量的检测可以使用白酒甲醇测试仪来进行，白酒甲醇测试仪支持添加单个及多个相同或不相同的任务预设，一键快速调取，每一个任务分别可以设置不同的样品、批次、编号、来源、备注、抽样信息、检测信息、受检信息、复核信息等更多信息。无缝链接平台和APP实时查看下发任务。