真空喷雾干燥机是一种能够起到干燥作用的设备，其在真空状态下可以满足连续进料和出料的要求，而且进料量的多少可以根据需要进行设定，操作非常灵活。
干燥机的干燥松密度也叫堆积密度，它对于产品的干燥效果起着决定性的作用，所以确定干燥松密度，是一项很重要的工作。一般在设计干燥机时，就应该将干燥松密度设定好，只有这样，才能使产品达到更好的干燥效果。
干燥机的干燥松密度不是随便就能定下来的，在确定时还要考虑多方面的综合因素，如下：
1、设备型式：
如果采用真空喷雾干燥机，则可获得松密度较高的产品，所以要根据实际需要来进行选择。
2、添加物的影响：
如果想要获得松密度低的产品，如速溶咖啡、速溶茶、某些油漆粉等，那么可以在干燥物料中添加导入氮或二氧化碳。但如果加入无机盐，比如氯化钠，则会使松密度变大，所以应谨慎添加，不能添错，因为有可能会起反作用。
3、进料浓度：
进料浓度是与松密度成正比的，进料浓度小，则松密度小，随之生产能力也就变小。
4、热风和排风温度：
如果热风和排风温度的温差较大，那么真空喷雾干燥机的松密度则越低；温差小，则松密度高。但是，温差不能太小，因为温差小，则需要的空气量就大，从而使得所需的动力和热能增加，反而带来不利影响，所以不能过小。
