适用于中药材有效成份的萃取，是中药制药改变传统的水煮醇沉萃取方法的新方法、新工艺。与水煮、醇沉工艺相比，超声波萃取具有如下突出特点：
　　（1）无需高温。在40℃－50℃水温F超声波强化萃取，无水煮高温，不破坏中药材中某些具有热不稳定，易水解或氧化特性的药效成份。超声波能促使植物细胞地破壁，提高中药的疗效。
　　（2）常压萃取，安全性好，操作简单易行，维护保养方便。
　　（3）萃取效率高。超声波强化萃取20～40分钟即可获*佳提取率，萃取时间仅为水煮、醇沉法的三分之一或更少。萃取充分，萃取量是传统方法的二倍以上。据统计，超声波在65～70ºC工作效率非常高。而温度在65ºC度内中草药植物的有效成份基本没有受到破坏。加入超声波后（在65度条件下），植物有效成份提取时间约40分钟。而蒸煮法的蒸煮时间往往需要两到三小时，是超声波提取时间的3倍以上时间。
　　（4）具有广谱性。适用性广，绝大多数的中药材各类成份均可超声萃取。
　　（5）超声波提取机对溶剂和目标萃取物的性质（如极性）关系不大。因此，可供选择的萃取溶剂种类多、目标萃取物范围广泛。
　　（6）减少能耗。由于超声萃取无需加热或加热温度低，萃取时间短，因此大大降低能耗。
　　（7）药材原料处理量大，成倍或数倍提高，且杂质少，有效成分易于分离、净化。
　　（8）萃取工艺成本低，综合经济效益显著