食品中农药残留的检测是一项关系到食品安全的重要问题,而QuEChERS方法是近年来上*发展起来的一种用于农产品检测的快速样品前处理技术，QuEChERS方法由于具有快速、简单、廉价、有效、可靠、安全的特点逐渐成为农检检测的方案。公司的GD16组织研磨仪就能通过QuEChERS方法用于农残检测中，在近期，金华农检通过采用公司GD16组织研磨仪已成功实现了这一方案

     QuEChERS方法的原理与液相色谱(HPLC)和固相萃取(SPE)相似，都是利用吸附剂填料与基质中的杂质相互作用，吸附杂质从而达到除杂净化的目的。

QuEChERS方法的步骤可以简单归纳为：

(1) 样品粉碎；

(2) 单一溶剂乙腈提取分离；

(3) 加入MgSO4 等盐类除水；

(4) 加入乙二胺-N- 丙基硅烷(PSA)等吸附剂除杂；

(5) 上清液进行GC-MS、LC-MS 检测。

QuEChERS 方法有以下优势：

(1) 回收率高，对大量极性及挥发性的农药品种的回收率大于85%；

(2)度和准确度高，可用内标法进行校正；

(3)可分析的农药范围广，包括极性、非极性的农药种类均能利用此技术得到较好的回收率；

(4)分析速度快，能在30min 内完成6 个样品的处理；

(5)溶剂使用量少，污染小，价格低廉且不使用含氯化物溶剂；

(6)操作简便，无需良好训练和较高技能便可很好地完成；

(7)乙腈加到容器后立即密封，使其与工作人员的接触机会减少；

(8)样品制备过程中使用很少的玻璃器皿，装置简单。