样品研磨的应用领域有很多，像是分子生物学、农业育种、检验检疫、考古鉴定、法医等各行各业都有对其样品前处理研磨设备的应用涉及。尤其是随着生命科学领域的研究越来越深入，需要分析的样品也变越来越多，因此对样品前处理的需求也越来越高。
由于需求的增加，研磨设备的类型也在增加，但是每台研磨机都有着自己的研磨操作，对于研磨方法、研磨通量、样品管型、研磨率、能否实现冷冻研磨等也都是有不同之处的。对于热敏性样品、易挥发性物品、硬度高、韧性高等的一些特殊样品，想要这些样品的研磨变得高效又快速，那对其的超低温冷冻处理是不能少的。
大多传统样品的预处理都是通过手动研磨完成的，不但耗时费力，且易造成不同样品之间的交叉污染。但低温液氮研磨仪却是可以为样品的预处理带来了很大的便利性，轻松解决了传统方法中遇到的问题，在提高工作效率的同时提高了样品研磨实验效果的质量，可实现高通量研磨和大批量样品的快速处理。
低温液氮研磨仪作为实验室样品处理常用设备之一，深受各大高校实验室及科研场所的喜爱，采用液晶屏显示，可以方便直观的操作，研磨方式多样：支持干磨、湿磨、低温液氮冷冻研磨操作，样品无交叉污染、更安全。低温液氮研磨仪实时冷冻研磨，实现低温研磨/低温破碎就，在-196℃环境下，快速地粉碎样品，使研磨时间更短，同时保证样品性质不发生变化，广泛应用于生物化学、动植物、医学、矿物学、材料科学等领域。
