门尼粘度仪用于测定未配合的或已配合的未硫化天然橡胶、合成橡胶及再生橡胶的粘度。该设备具有升温快、温度及数据稳定性好的特性。具有自动校准装置，每次实验自动进行数据校准。
由于自动化程度较高，所以门尼粘度仪的使用很简单使用：
1、选择合适的转子，用丙酮清洗干净，大转子直径38、10mm，使用于粘度较低的胶料；小转子直径30、48mm，适用于粘度较高的胶料。
2、打开门尼粘度仪右边的蓝色按钮，启动门尼粘度仪。
3、在操作面板上设定温度为100℃，按“ENT”键确认，预热至少10min。
4、打开计算机和空气压缩机，运行桌面上的“门尼粘度仪”程序，在“参数设定”中设置“转子类型”、“粘度测试”4min、“预热时间”1min，自动保存为“txt”文件。
5、在E盘中新建一个自己的文件夹，程序设置中“存储文件”为保存数据的地址，将数据放在自己的文件夹中。
6、称取20g胶料，制成一个圆形胶片，直径约45mm，厚度约8mm。
7、温度达到设定温度后开始实验。
8、将打孔的胶片套在转子下部，将另一块放在转子上方，按下程序中的“开始”键，此时合模后电脑显示“正在预热”等文字，关上玻璃门。
9、实验完毕后，点击程序中“退出实验”，取出胶料，关闭门尼粘度仪。
10、记下粘度数值，拷出数据，关闭计算机。
门尼粘度仪使用时的2个小细节：
1、试验低粘度或发粘的胶料时，可以在试样和模腔之间衬以玻璃纸或涂以隔离剂以防止胶料污染模腔。
2、转子的密封圈为易损件，有裂纹或老化时应及时更换新的。
