自动冰点测试仪校正操作时所注意的“那些事”
　　冰点即为在没有冷却过冷的情况下，冷却液开始结晶的温度；或在过冷的情况下，冷却液最初形成结晶后迅速回升所达到的温度。取试样注入一个带搅拌装置的冷却管中，用致冷剂或其他方法使试样降温，记录试样每分钟的温度，得出时间-温度曲线图。冷却曲线与结晶曲线的交点在度回升所达到的温度即是该试样的冰点。
　　冰点测量的基本需求：
　　1.能提供体温环境的装置：如高低温箱等可调式制冷装置；杜瓦瓶（保温容器）与制冷剂配合使用等。
　　2.温度检测装置：（要求能测低温-40℃）数显温度计或低温温度计。
　　自动冰点测试仪的校正和温度修正：
　　自动冰点测试仪在测量前需要校正零点。取蒸馏水数滴，放在检测棱镜上，拧动零位调节螺钉，使分界线调至刻度0%位置。然后擦净检测棱镜，进行检测。有些型号的仪器校正时需要配置标准液，代替蒸馏水。
　　另一种方法是（只适合含糖量之测定）：利用温度修正表，在环境温度下读得的数值加（或减）温度修正值，获得准确数值。
　　注意事项：
　　本仪器为精密仪器，使用和保养中应注意以下事项：
　　1.在使用中必须细心谨慎，严格按说明使用，不得任意松动仪器各连接部分，不得跌落、碰撞，严禁发生剧烈震动。
　　2.使用完毕后，严禁直接放入水中清洗，应用干净软布擦拭，对于光学表面，不应碰伤，划伤。
　　3.仪器应放于干燥、无腐蚀气体的地方保管。
　　4.避免零备件丢失。