凯氏氮(KTN)的测定
凯氏氮是以凯氏法测得的含氮量。它包括氨氮和有机氮。但不包括硝酸盐氮、亚硝酸盐氮，也不包括叠氮化合物、联氮、偶氮、腙、硝基、亚硝基、等含氮化合物。
1、原理
水样中加入硫酸并加热消解，使有机物中的胺基氮转变为硫酸氢铵，游离氨和铵盐也转变为硫酸氢铵。消解时加入适量硫酸氢钾以提高沸腾速度，增加消解速率，并加硫酸铜为催化剂，以缩短消解时间。消解后的液体，加使成碱性蒸馏出氨，以纳氏比色法或滴定法测定。
2、仪器：同氨氮的测定
试剂：
(1)浓硫酸
(2)硫酸钾
(3)硫酸铜溶液：称取5g五水硫酸铜溶于水,稀释至100ml。
(4)溶液：称取500g溶于水,稀释至1L。
(5)硼酸溶液：称取20g硼酸溶于水,
※其他试剂同氨氮的测定
3、实验步骤
(1)取样体积的确定，见下表：
水样中的凯氏氮含量(mg/L） | 取样体积(ml) |
—10 | 250 |
10—20 | 100 |
20—50 | 50.0 |
50—100 | 25.0 |
(2)消解：分取适量水样于500ml凯氏瓶中，加入10ml浓硫酸，2ml硫酸铜溶液，6g硫酸钾和数粒玻璃珠，混匀。置通风橱内加热煮沸，至冒三氧化硫白烟，并使溶液变清（无色或淡黄色），调节热源保持沸腾30分钟，放冷，加250ml水，混匀。
(3)蒸馏：将凯氏烧瓶成45º斜置，缓缓沿壁加入40ml溶液，使在瓶底形成碱液层，连接氮球和冷凝管，以50ml硼酸溶液为吸收液，导管尖插入液面下。加热蒸馏，收集馏出液达200ml时，停止蒸馏。
(4)测定：同氨氮的测定
注意事项：
(1)蒸馏时避免暴沸，防止倒吸。
(2)蒸馏时保持溶液为碱性,必要时添加溶液。
