炒货纸铝塑包装的水蒸气透过率的检测方法和仪器

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　　干果炒货非常的酥脆，在生活中特别受消费者的喜爱，关于干果炒货选用的包装材料，纸铝塑包装，是常见的炒货包装方式，干货容易吸潮，监控好纸铝塑包装的水蒸气透过率的检测，是非常重要的因素之一。

　　1、测试作用：

　　因干果炒货产品在高湿度的条件下，产品容易吸收环境下的水蒸气成分，引发产品发生发霉、哈喇味的状况，增大产品发生变质口感变化的风险性，减少保鲜期。所以，需严格把控包装原料对水蒸气的阻隔性，确保产品包装的密封性能。

　　2、试验样品：

　　某企业使用的3种干果炒货产品纸铝塑包装。

　　3、参考标准：

　　本次测试参考标准为GB/T1037-1988《塑料薄膜和片材透水蒸气性试验方法杯式法》。

　　4、检测仪器：

　　WPT-301水蒸气透过率测试仪。

　　WPT-301水蒸气透过率测试仪测试原理：WPT-301水蒸气透过率测试仪采用透湿杯称重法测试原理，在一定的温度下，使试样的两侧形成特定的湿度差，水蒸气透过透湿杯中的样品进入干燥的一侧，通过测定透湿杯重量随时间的变化量，求出试样的水蒸气透过率等数据。

　　5、检验过程：

　　(1)、用采样器分别从3种样品裁出3片直径为74mm的样品进行检测。

　　(2)、将样品装在透湿杯上，闭合玻璃密封门。

　　(3)、设定样品名字、样品薄厚、检验气温、检验湿度等数据。

　　(4)、开启气源，点开“开始检验"选择项。

　　(5)、检验完成后，仪器设备快速计算并显示信息试验数据。

　　6、试验数据：

　　本文测试水蒸气透过率分别为：3.5511g/(m2·24h)，5.1527g/(m2·24h)，0.8131g/(m2·24h)。

　　7.总结

　　把控纸铝塑包装的水蒸气透过率检测，对于提升炒货的口感，会有非常大的提升，如果您有其他内容想要了解，可以随时咨询我们。