流体的拉伸行为知识对工业和基础研究都很重要。含有很强拉伸成分的复杂流动在许多工业加工和应用中都存在。激光测微尺监测逐渐变细的流体细丝中点直径随时间变化。例如挤出流动、涂敷流动、压缩流动以及纤维纺丝流动。同剪切流动相比，大多数材料拉伸流动显示很不同的反应。
操作原理：
少量样品(<1ml)置于两个圆平板之间。上板以用户设定的应变速率迅速与下板分开。因此形成一不稳定流体细丝。拉伸停止后，细丝中点的流体承受由流体拉伸性能定的拉伸应变速率。激光测微尺监测逐渐变细的流体细丝中点直径随时间变化。表面张力、粘度、质量转换和弹性的对抗影响可以由软件中相应模型定量化。自动实验分析和模型比较提供迅速定义下列参数：粘度、表面张力、弹性、松弛时间和细丝断裂时间。
HAAKE拉伸流变仪是市面上适用于量化液体或半固体拉伸特性的拉伸流变仪，可以对液态丝进行变薄和破裂分析，可提供关于材料物理特性的宝贵信息，这是旋转流变仪无法做到的。该设备可轻松实现对半固体和液体的拉伸特性进行量化测量。
