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辣猪肉水分测试仪标准规范及原理

2026年10月04日 16:35:12      来源:深圳市冠亚技术科技有限公司 >> 进入该公司展台      阅读量:3

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深圳冠亚CS-130RL辣猪肉水分测试仪符合GB18394-2001畜禽肉水分含量、GB/T 9695.15-2008肉与肉制品水分含量测定、GB/T9695.19 1988 肉与肉制品取样方法等规定的畜禽肉水分含量标准;CS-130RL肉类水分仪荣获《一种肉类水分快速测定仪》国家实用新型证书,计算机软件著作权登记证书《肉类水分检测仪操作管理系统》及多项发明知识产权证书,产品以过硬的质量通过ISO 9001:2015质量管理体系认证、通过ISO 1400:2015环境管理体系认证,适用于鲜冻猪肉、牛肉、羊肉和鸡肉等样品的水分含量测定。其红外线快速(干燥法)的测定结果可与国标干燥箱干燥法(仲裁法)的结果对比温和,但是CS-130RL辣猪肉水分测试仪简化了水分测定的繁琐操作,排除人为、环境和湿度的影响,缩短检测时间周期,整个操作时间非常短,是一种新型的快速检测注水肉的快检仪器。

国家标准:

GB18394-2001畜禽肉水分含量

GB/T9695.15 1988 肉与肉制品 水分含量测定

GB/T9695.19 1988 肉与肉制品 取样方法

GB/T 9695.15-2008 肉与肉制品 水分含量测定(实施)

《GB 畜禽肉水分》规定我国畜禽肉水分含量正常范围如附表1所示。

附表1:畜禽肉水分(肉类水分检测仪制造商:深圳冠亚水分仪科技有限公司)

  品 种

  

  猪 肉

  

  牛 肉

  

  羊 肉

  

  鸡 肉

  

水分含量

  ≤77%

  

  ≤77%

  

  ≤78%

  

  ≤77%

  






辣猪肉水分测试仪原理:

《冠亚技术》CS-130R系列辣猪肉水分测试仪及显示采用7寸液晶触摸屏,可用来测量任何物质中的水分含量,仪器根据热解重量原理,测试开始水分测定仪测定样品重量,然后样品由内置的卤素干燥装置和水分蒸发器快速加热,在干燥过程中,仪器连续测定样品重量并显示丢失的水分。干燥结束时,显示水分含量或者干燥物质含量作为最终的结果。在实际的应用中,最重要的是加热的速度,与常规的红外加热或者烘箱相比,例如卤素干燥装置在达到加热功率时候所需的时间短,同时,此仪器还可以使用高温,这是另一种缩短干燥时间的因素,样品材质的均匀加热可确保良好的干燥结果允许使用少量的样品。

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