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蜂蜜香精原料
醇类：苯乙醇、苄醇、香叶醇、橙花醇。
酯类：甲酸乙酯、乙酸乙酯、乙酸戊酯、乙酸苯乙酯、乙酸异丁酯、丙酸甲酯、丙酸香叶酯、戊酸戊酯、丁酸桂酯、壬酸乙酯、甲酯、乙酯、香叶酯、苯甲酸异丙酯。
酸类：。
醛类：α-己基桂醛、、十一醛、大茴香醛、洋茉莉醛。
天然精油类：玫瑰油、香紫苏油、橙花油、香叶油。
其他原料：香兰素、乙基香兰素[1] 。
蜂蜜香精配方
原料 | % | 原料 | % |
|---|---|---|---|
1.00 | 壬酸乙酯 | 1.50 | |
香叶醇 | 0．20 | 10%玫瑰油 | 0.30 |
乙酸乙酯 | 10．00 | 乙基香兰素 | 0．50 |
乙酸戊酯 | 15.00 | 乙醇 | 48.00 |
戊酸戊酯 | 12.00 | 甘油 | 11.30 |
乙酯 | 0.20 |
参考资料
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