1、老化酒体

酒海与酒坛在老化酒体方面是不谋而合的，它们的材质能够使酒发生氧化反应，促进酒精与水分子更好地结合。酒海中发生的普通氧化反应、分子缔合反应、酯化反应等过程，有助于维系酒体的酸碱平衡，使得瓶子里面的酒液产生呼吸，促使白酒在储存过程中不断陈化老熟，越陈越香。

2、赋予香味

酒海是古人采用荆条或者木材编织而成的，其内壁以血料、石灰作为粘合剂，糊上百层麻苟纸和白棉布，然后用蛋清、蜂蜡、熟菜籽油按照一定的比例涂擦晾干而成的。所以用酒海储存白酒，酒海中的香味对白酒的风格有一定的助香作用，蜂蜡会给就带来蜜香味，麻苟纸和白棉布会给酒体带来植物的清香气息。

3、提亮酒色

酒海可以提亮酒的颜色，如果你在酒海中存放的是浓香型白酒，那么它的颜色会更加的有亮度，我们知道浓香型白酒其色泽是无色透明的，陈放后可能是微黄的，那么在酒海里存放后，这种黄看起来是晶莹如蜡般的荧光黄，总之看起来色泽很饱和，给人一直质感。

说到这相信大家也对酒海有了一定的了解，酒海在生活中不常见，但确实是一个储存白酒的好容器，由于其造价高，工艺复杂，所以它的技术也已经失传了，不过如果想了解这种工艺的，可以了解一下西凤酒，酒海储存的工艺在西凤酒中还是能够见到的，其他的白酒很难说。

木酒海：

外形美观：采用纯手工的方式打造不仅外观美观，而且还能有保证酒质的原味。

保障口感：能够预防酒液变质腐坏，保障口感。

存量大：存量大，酒耗小，又利于促进酒的老熟，适用于长期贮存。