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夹层锅介绍：

电加热大型煮肉锅 不锈钢熟食牛肉煮锅 鸭脖卤煮锅 卤肉电加热锅，夹层内装电热棒、电热偶及导热油，可以达到260度，有电控箱控制，内配备自动温度控制系统。

产品信息：
名称：电加热夹层锅
品牌：耀邦
材质：304食品级不锈钢
锅胆工艺：锅胆一次成型，无焊接
名 称 电加热夹层锅
产品分类 夹层锅系列
规格型号 200L
包 装 木架
外观尺寸 1200*1100*1200mm
重 量 约138kg
整机功率 18kw
电源电压 380v
价 格 面议
产 量 200L

夹层锅分类：

1.夹层锅可用作炒锅、蒸煮锅、油炸锅。
2.根据加热方式不同可分为：蒸汽夹层锅，燃气加热夹层锅，电加热夹层锅，电磁加热夹层锅。
3.夹层锅根据其配置又可敢为有固定式、可倾式、搅拌式等样式。
夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。

设备配置：
1、 内 胆为：4mm，外胆为:3mm，材质为304不锈钢材质。
2、 采用电热管加热，经导热油传热给锅体，热效率高。
3、 保温层是采用硅酸铝保温，保温效果好，不烫手。
4、 温控仪采用全数字显示，操作方便控制准确，全程自动控制。
5、 采用漏电保护开关，操作安全。
6、 独立的配电箱装置。

设备功能：
1采用电热管加热，经导热油传给锅体，热效率高。
2保温层是采用硅酸铝保温，保温效果好，不烫手。
3温控仪采用全数字显示，操作方便控制准确，全程自动控制。
4采用漏电保护开关，操作安全。具有多种型号，可供选择。

型号 功率

200L 18KW

300L 18/22KW

400L 22/24KW

500L 26/30KW

600L 28/30KW

夹层锅特点：

1、加热高效

电加热夹层锅以 380V 电力为热源，夹层内装电热棒、电热偶及导热油，可以达到 320 度 可调温内配备自动温度控制系统。电加热夹层锅具有受热面积大, 加热均匀，热效率高，液体沸腾时间短，加热温度容易控制等。

2、安全方便

夹层锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，配有压力表和安全阀或电控箱，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。

燃气加热夹层锅： 升温快 冷却快

蒸汽加热夹层锅： 温度100摄氏度左右 一般用于立式夹层锅

耀邦机械常年定制各种型号夹层锅，咨询。

夹层锅用途：

广泛应用于各类食品的加工，如：豆沙、果酱、糕点、莲蓉、蜜饯等食品的加工及化工、制药等行业的搅拌配合，也可用于餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥、炒制等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

耀邦机械常年生产各种样式立式夹层锅，横轴可倾斜夹层锅，带搅拌横轴可倾斜夹层锅，行星搅拌炒锅等，咨询。

机构性能：
1、容积:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。
2、结构形式:分可倾式、立式结构，按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。
3、锅体材质:①内锅体不锈钢(SUS304)，夹套、支架碳钢(Q235-B)外涂防锈漆;②内外全不锈钢。
4、带搅拌装置锅体:顶部中心搅拌，减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接，方便拆装与清洗。
5、搅拌转速:36r/min(可以根据客户要求来选定一定的转速);搅拌桨形式:普通搅拌(锚式)和刮底搅拌。
6、固定式电夹层锅 支脚形式:①立式锅体:三棱锥形式、圆管式;②可倾式锅体:槽形支架式。
7、设备配置:表盘指针式温度计、蒸汽进口、出料口等(立式结构)。
8、大型夹层锅 可倾式蒸煮锅体可倾转90°，倾转方式为手动式翻转。

注：

1、图表中的搅拌功率为标准配置，如客户另有要求，请提出。

2、夹层工作压力≤，如客户有特殊要求可按要求定做。

3、夹层锅选型需提供的工艺参数：物料性质、工作压力、工作温度、特殊要求等。

【为什么选择我们】：

1、耀邦公司设有销售部、工程部、售后部，我们都为您服务；
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诸城市耀邦机械有限公司拥有专业的技术，从事食品设备研发、生产、销售、服务于一体的专业生产厂家。公司技术力量雄厚，管理规范而且拥有大批具备多年制作经验的员工队伍。公司专业生产：清洗设备、漂烫冷却设备、全自动风干线、巴氏杀菌流水线、油炸设备、肉制品加工成套设备等食品加工设备。清洗设备不仅用于水果类、蔬菜类、肉类、鸡鸭产品、海产品等食品加工前的清洗预处理，还广泛应用于食品外包装袋的清洗工作；漂烫冷却设备是蔬菜杀青、肉类加工前处理的食品加工设备；全自动风干线主要用于袋装、瓶装、马口铁等包装物的干燥工作和食品的表面除水；巴氏杀菌流水线广泛用于腌制菜、低温肉制品、酸奶、果冻等食品以及调味品的巴氏灭菌；油炸设备主要用于坚果类、休闲类

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