苏州食堂蔬菜配送 苏州学校蔬菜配送 价格实惠

　　新西川餐饮管理有限公司是一家从事食堂管理、食堂承包、食堂托管、农副产品配送等为一体的ZY化餐饮企业，我们是苏州地区当地的餐饮管理公司，长期面向苏州为企业、工厂 学校、单位、工地、酒店等提供各类食堂承包托管服务，及食堂原材料农副产品配送业务，洽谈业务！

　　公司自成立以来，广揽烹饪人才及企业管理人才，现已具有雄厚的资金实力，拥有大型种植基地，并与各地养殖、种植基地、大型农批直接挂勾。本着“以质量求生存，以信誉求市场，以创新求发展"的经营理念，秉承“以人为本，以食为天"的宗旨，运用优良规范的管理体系，为公司树立了良好的企业形象，得到广大客户的。

　　蔬菜要怎么样保存叶菜类蔬菜：如菠菜或茼蒿之类的蔬菜，以叶片无黄色斑点、鲜翠亮丽，根部肥满挺直为。如果是要拿来做沙拉生吃的话，更好选择柔嫩的叶片。在冷藏前先用报纸包起来，既可保湿，又可避免过于潮湿而腐烂，然后将根部朝下直立摆放在冰箱蔬果保鲜室储存。西红柿：选择中大型西红柿以果形丰圆且果色绿为佳，若是果色全红者反而失去脆度。中小型西红柿以果形丰圆或长圆，果色鲜红者为佳，黄红者甜度较不够。存放西红柿时需蒂头朝下分开放置，若将西红柿重叠摆放，重叠的部分较快腐烂。小黄瓜：新鲜的小黄瓜有疣状突起，用手去搓会有刺痛感就是新鲜货。若头的部分是软软的，那么里头常常会有小空洞出现，更好不要买。小黄瓜在常温下会慢慢变干。冷藏保存前，必须先将小黄瓜外表水分擦干，放入密封保鲜袋中，袋口封好后冷藏即可。

　　苏州食堂蔬菜配送自有基地，保障新鲜 从目前的蔬菜流通来看，早上采摘的蔬菜一般要到下午才能等到收购商，再等到配送到达客户手中，中间甚至要经历36个小时以上，长时间的配送流程对蔬菜的新鲜有很大影响。为解决此类问题，新西川通过农业合作社和自有农场，保证在规定时间内对蔬菜进行采购、收货检验，然后由ZY冷藏车运送至加工车间，较大限度上保证了蔬菜的新鲜。