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中文名称：中文别名：戊五醇英文名称：XylitolCAS号：87-99-0;16277-71-7分子式：C5H12O5分子量：152.15物化性质：白色结晶或结晶性粉末，味甜，甜度相当于蔗糖，极易溶于水，口感清凉，冰冻后效果更好，可用在爽心的冷饮、甜点、牛奶、咖啡等行业
中文名称：
中文别名：戊五醇
英文名称：Xylitol
CAS号：87-99-0;16277-71-7
分子式：C5H12O5
分子量：152.15
物化性质：白色结晶或结晶性粉末，味甜，甜度相当于蔗糖，极易溶于水，
口感清凉，冰冻后效果更好，可用在爽心的冷饮、甜点、牛奶、咖啡等行业。
是一种多元醇，可作为化妆品类的调整剂使用。
具有吸湿性、并且液体具有甜味，可以用于牙膏等的加香、防冻保湿剂等。
液体可用在蓄电池极板制造上，性能稳定，容易操作，成本低，比甘油更佳。
食用可以适用于作口香糖、巧克力、硬糖等食品的甜味剂。
与其它、醇类调和食用，可作为食品的甜味剂。
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