双乙酸钠厂家,食品级双乙酸钠,双乙酸钠,双乙酸钠价格,双乙酸钠报价
一、简介
产品名称: 双乙酸钠
化 学 名: 双醋酸钠,二醋酸一钠(简 称:SDA )
分 子 式: C4H7NaO4.XH2O
分 子 量: 142.09 (无水)
外观:白色结晶粉末或结晶状固体,带醋酸气味,没有毒,易溶于水和乙醇。
双乙酸钠(SDA)除具有优良的防霉、防腐、保鲜功效,还可以增强食欲,促进饲料的转化吸收,提高饲料中的蛋白质的利用率。广泛用于防霉剂、防腐剂、调味剂,消毒剂和PH调节剂
用 途: 主要用作食品和饲料工业的防腐剂、防霉剂、螯合剂、调味剂、PH调节剂、肉制品的保存剂,也是复合型防霉剂的主要配料。主要用于各类食品的防霉防腐
二、性状
双乙酸钠为白色粉末,带有醋酸气味,易吸湿,极易溶于水,加热至150℃以上分解
三、用途
使用GB2760~96(g/kg):谷物和豆制素食品、油炸薯片,1g/kg;膨化食品、调味料、复合调味料,10.0g/kg。FDA,§184.1785(1994,%):焙烤制品,0.4;各种油脂、肉制品、软糖,0.1;调味汁0.25;小吃食品和汤料0.05。EEC:规定可用于面包、成型脆片。
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