亚硝酸盐的用途：用作媒染剂、漂白剂、金属热处理剂、电镀缓蚀剂，用于冰染染料、硫化染料、直接染料、酸性染料、分散染料、碱性染料、助染剂、H发孔剂的生产。也用于生产氨基偶、对位氨基等中间体。

还用于有机颜料生产，如银珠R、鲜艳大红、大红粉、烛红、甲苯胺紫红、猩红色淀、立索尔大红、紫酱色淀CK等用作丝绸和亚麻的漂白。织物染色的媒染剂。还用于金属热处理和电镀缓蚀剂。用于切削油、润滑油、抗冻液、液压系统。用作丝绸和亚麻的漂白。织物染色的媒染剂。

作为混凝土外加剂，亚硝酸盐可以起到三种作用:

1)作为早强剂，提高混凝土早期强度;

2)作为阻锈剂，防止钢筋锈蚀;

3)作为防冻剂，防止冬季施工混凝土受冻损坏。