尼泊金乙酯是一种有机化合物,为白色结晶物,化学式为C9H10O3。味微苦。主要用作食品、化妆品、医药的杀菌防腐剂,也用于饲料防腐剂。
尼泊金乙酯
英文名: Ethyl p-Hydrobenzoate
别 名: 对羟基
化学式: C9H10O3
分子量: 166.17
CAS登录号: 120-47-8
EINECS登录号: 204-399-4
熔 点: 116 至 118 ℃
沸 点:297.5 ℃
水溶性: 溶于水中,溶解度为0.070%(20℃)
密 度: 1.078 g/cm³
外 观: 无色结晶或白色结晶性粉末,有轻微香味,稍有涩味
应 用: 用作防腐剂、抑菌剂、化妆品、医药合成;用作食品防腐剂,也用于制药、皮革等行业。本品对霉菌的抑菌效能较强,但对细菌的抑制作用较弱。在药剂中用作抑菌防腐剂,广泛用于液体制剂、半固体制剂。本品在食品工业和日化工业中具有相似的用途,广泛用于食品和化妆品的防腐。
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