波尔山羊的特点
1、外貌 ,肉用体型明显
体躯为白色，头部为红色或褐色，并有一条白色毛带，颈、胸、腹部有红色或褐色斑点，有的全身为棕红色。 被毛短或中等长，光泽好，无绒毛。 角突出，耳宽下垂。 胸宽深，背平直，肋骨开张良好，体躯呈圆桶状，主要部位肌肉丰满，体躯圆厚而紧凑，四肢短而壮 [2]?
2、生长速度快
成年公羊体高 75～ 90 cm，体长 85～ 95 cm，体重 95～ 110 kg，成年母羊体高 65～ 7cm，体长 70～ 80 cm，体重 65～ 75 kg。早期生长速度快。 波尔山羊初生羔重为 3～ 4 kg，单羔初生重 5 kg以上，断乳前日增重公羔为 192～ 380 g，母羔为 192～ 319 g；断乳重 ( 106 d)公羔为 23. 4～ 41. 5 kg，母羔22. 5～ 33. 0 kg；断乳后日增重公羔为 74～ 168 g，母羔为 46～ 125 g。 在集约化育肥条件下，平均日增重可达 400 g，在放牧条件下平均日增重可达 300 g。波尔山羊 6月龄即可达到 30 kg体重出栏上市 [2]?
3、繁殖性能好，利用年限长
波尔山羊母性好