食品添加剂过氧化氢(双氧水)的作用: (1)坚果加工用作漂白剂,使如核桃、杏仁的外壳颜色变浅; (2)奶酪加工中用于设备的清洁,并用于瑞士奶酪生产中使奶酪形成空洞; (3)水果、蔬菜洗涤中起到防止腐烂、减少细菌的作用; (4)酒和谷物糖浆中用于去除SO2 和亚硫酸盐; (5)茶叶漂白使颜色变浅; (6)蛋类洗涤保持新鲜; (7)淀粉、乳清和牛奶的蛋白质改良剂。 产品包装规格:25公斤/桶,200公斤/桶,1000公斤/桶,以及30吨槽车。 执行标准:符合GB/T6684-2002国家标准。 过氧化氢食品级专用(双氧水)含量:27.5%,35%,50%。
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