金甲小六盘蒸烤箱AWE-0623DX六盘商用电烤箱
特点及优势
烹饪中心:具备烘、烤、蒸及蒸烤混合模式等烹饪食物的功能;既可以按设定的菜式,也可以根据自己的需求编制菜式
(三段式九菜单功能),确保每盆出品都“一样"。
:实行2年质量保障(玻璃、灯、胶条,烤盘登除外)。
坚固耐用:所有零件均选用优质耐用产品。其中电机由意大利定做,功能强大,正反向调速快,温度控制稳定。
内胆采用不锈钢(SS316)制造,外壳采用不锈钢(SS304)。
性能:A. 设备使用可承受300℃四段式肉针的传感信息,自动调整达到厨师设定的要求,从而保证烹饪的品质,
满足更严格的烹饪要求。
B. 专为中国市场设计的四种风速及强蒸功能,更大限度满足中国在“蒸"的烹饪方面的苛刻要求。
C. ±1℃精准控制,及变频控制正反转热风加热,确保炉内每个位置的食物达到更高的均匀度。
D. 智能冷却功能,机器自动快速降至设定温度,极大提高设备的使用率(打开门配合使用,效果更佳)。
安装接驳要求
安装前,需在放置产品的位置打轨道水平。
电力安装需要220V/50Hz单相三线,外部需加装独立空气开关,电源距设备1.5米范围左右。
设备可直接与一般供水系统连接。水压必须达到0.2MPa,在距设备1.5米范围左右安装3/4"英寸手动阀门。
将设备底部设置外牙为42mm排水管连接到适当排水处(与下水道有空气间隙),排水处应距设备1.5米左右。
接水源处的进水管接头为4分(½")外牙。带自动清洗功能的产品为两个进水接头。
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