德州市陵城区创驰食品加工厂主营：潼关饼，老潼关饼胚，葱油饼

手抓饼是从葱抓饼演变而来，起源于中国台湾地区。新鲜出炉后的手抓饼，千层百叠，层如薄纸，用手抓之，面丝千连，其外层金黄酥脆，内层柔软白嫩。

速冻手抓饼是根据极速超低温(-35℃下列)生产加工而成的的冷冻食品之一，食材组织中的水份、液汁不容易外流，那样制做出去的中国台湾手抓饼還是非常安全性的。冷冻食品的需要量以每一年20 % 的速率增长，速冻手抓饼也愈来愈快速的进到大家的饭桌，我们一般 所吃的中国台湾手抓饼一般是速冻手抓饼制做而成，并且销售市场上所售的大多数归属于速冻手抓饼。纯正中国台湾原汁原味中国台湾手抓饼口味酥香而滑嫩，冷冻的方法能让中国台湾手抓饼有更长的储存時间，这就给大家日常生活产生大量的省时省力

营养价值：能缓解更年期综合症，末梢神经炎者宜食小麦面粉，体虚、自汗、盗汗、多汗者，宜食浮小麦。而且面食易消化，有助于预防肠胃疾病。

速冻手抓饼是不需要解冻的，因为手抓饼在制作时，加了一些起酥油，起酥油如果不冷冻是不成形的，解冻后的手抓饼皮还会黏在一起，而且煎烙出来的手抓饼不会形成层次。速冻手抓饼大量生产后，到消费者使用的时间很长，东西冷冻后，不但手抓饼不会坏，再煎的时候口感比较好。

手抓饼冷冻的话保存时间虽然长点，但尽量是不要太久，不宜超过1个月，速冻手抓饼都是有保质期的，上面有说保存温度。取得时候如果冻得很实在，不容易取出，可以用筷子插入缝隙稍微撬一下，就可以轻松的取出一张

很多人觉得速冻食品营养差，冻的时间太久，营养都损失了。其实，这是误解。

速冻食品，可不仅仅是把食物冻起来这么简单， 之所以叫“速冻"，特点就是冷冻速度非常快！

相比一般冰箱的冷冻过程，速冻能快速地把食物温度降低到远远低于水的凝固点（通常在零下18℃以下）。

如果是自家包好的饺子放进冰箱里冷冻，因为温度下降得比较慢，食物中的水会形成“冰晶"，随着温度的降低，这样的“冰晶"会越来越大， 很容易破坏食物的细胞结构，导致营养流失，也会使得口感变差。而 速冻食品由于降温速度很快，食物中的水会进入一个“过冷"的状态，此时形成的“冰晶"很小，小到不会严重破坏食物细胞，能大程度地保留食物的营养和口感。而且由于低温状态，细胞活动基本都停止了，微生物的活动也受到了极大限制，让速冻食品能够保存很长时间。 所以速冻食品营养其实没差，可以大胆放心吃！

手抓饼原名葱抓饼，起源于中国台湾。2004年从中国台湾引进。新鲜出炉后的手抓饼，千层百叠，层如薄纸，用手抓之，面丝千连，其外层金黄酥脆，内层柔软白嫩，一股葱油与面筋的香味扑鼻而来，让每个人来不及等待，抓起就吃。至今一直全国，可搭配鸡蛋、猪肉叉烧、牛肉饼、粮心香肠、藤椒鸡排、培根、方火腿、鸡柳、蔬菜等辅料，也可搭配酱爆汁、孜然香辣酱、番茄沙司、麻辣汁、甜辣酱、甜味沙拉酱、黑椒酱等酱料，香酥可口，老少皆宜。现有原味、葱香芝麻味、全麦味、梅干菜味、海苔味、紫薯味等多种口味。

速冻手抓饼皮怎么保存，要放冷冻室吗

很多做手抓饼生意的朋友都是选择用速冻手抓饼皮，那么速冻手抓饼皮怎么保存才能保存得更久呢？

速冻手抓饼皮怎么保存

食材的保存无非常温，冷藏，冷冻三种方式，而速冻手抓饼皮是一定要冷冻保存的，一来手抓饼追求酥脆口感，不冷冻保存就会使饼皮变软，影响口感；二来手抓饼属于面食，速冻手抓饼皮上更是有油，非冷冻保存容易变质，造成不必要的损失。

速冻手抓饼皮能保存多久

非冷冻保存，常温下建议不超过2天，加盟手抓饼多少钱，冷藏不超过4天，否则就有变质的可能。

冷冻保存，视产品保质期而定，理论上讲速冻手抓饼皮在-18°的环境下可以保存一年，不过为了保证饼皮新鲜，建议尽快使用。

速冻手抓饼保存注意事项

虽然贴心的厂家会用泡沫箱加冰袋打包，不过普通快递通常也要2-3天才能送达，因此收到货物请马上放至冷冻环境保存。

距离稍远的朋友要提前和厂家沟通，使用冷冻车运输，减少货物在运输途中变质的风险。

创驰食品手抓饼在手抓饼行业中可谓是大名响当当，对于这样一个市场前景广阔，投资成本低的加盟品牌来说，作为投资者的您千万不要错过，现在创驰视频已经拓展了多家加盟店，开一家火一家。全程扶持，整店输出，确保创驰手抓饼加盟商轻松，而不是卖牌子撒手不管。总部拥有一支的产品研发队五和完善的生产技术，持续研发新产品。