大蒜油（Allitridi）是大蒜中的特殊物质，呈现明亮透明琥珀色的液体，它是大蒜中抽取而得的最重要的物质，此精油含很重要的活性硫化物，它对心脏血管的健康很有帮助。
具有浓烈的大蒜气味，不溶于水，部分溶于乙醇，虽然大蒜油中的主要成分属硫醚类化合物，但化学性质比较稳定，在非强酸环境中可耐120℃以上高温而不易分解，但若长期暴露于紫外线下，可诱发分解。
1、 广谱抗菌，抑菌力强
2、 调味诱食，改善饲料品质
3、 增强免疫功能，保健促进生长
4、 改善动物品质
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大蒜油（Allitridi）是大蒜中的特殊物质，呈现明亮透明琥珀色的液体，它是大蒜中抽取而得的最重要的物质，此精油含很重要的活性硫化物，它对心脏血管的健康很有帮助
大蒜油（Allitridi）是大蒜中的特殊物质，呈现明亮透明琥珀色的液体，它是大蒜中抽取而得的最重要的物质，此精油含很重要的活性硫化物，它对心脏血管的健康很有帮助。
具有浓烈的大蒜气味，不溶于水，部分溶于乙醇，虽然大蒜油中的主要成分属硫醚类化合物，但化学性质比较稳定，在非强酸环境中可耐120℃以上高温而不易分解，但若长期暴露于紫外线下，可诱发分解。
1、 广谱抗菌，抑菌力强
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