牛奶均质机 无菌奶均质机 酸奶均质机 鲜奶均质机是液体物料均质细化和高压输送的 设备。用于对粘度低于0.2Pa.s,温度低于85摄氏度液体物料(液-液或液-固)的均质乳化。该设备通过一个可调节的限流缝隙过程中失压、膨胀、爆炸、剪切和高速撞击等综合效应,将在液体中的颗粒和油滴粉碎成很小尺寸,同时建立理想的乳化液和分散液。是集超声波粉碎机、胶体磨、球磨机、射流机等功能原理于一体。使产品的稳定性、一致性、混合性、易吸收性、营养值、保质期、口味、色彩和保活性都可在均质中得以实现。
1、均质机能使料液在挤研、强冲击于失压膨胀的三重作用下使料质细化混合,本设备是食品、乳品、饮料等工艺的重要设备;
2、对牛奶豆乳等各类乳品液料,在高压下进行均质,能使乳品液中的脂肪球显著细化,使其制品食用后易于消化吸收,提高食用价值;
3、用于乳制、胶剂、果汁、浆液等生产中,能起到防止或减少料液的分层,改善料液外观的作用,使其色泽更鲜艳,香度更浓,口感更醇;
4、所有与物料接触表面均用特殊防酸不锈钢材料制成,其符合卫生的设计还体现在能用清洗剂循环和自来水卫涤进行原地清洗;
5、高剪切均质机充分实现各种粘度物料的分散、乳化、均质、溶解、反应,让您在生产中得心应手。
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