一 设备特点

采用减速电机，齿轮传动，使油炸的食品不破碎，自动搅拌；拌料均匀，操作方便；产量高；不锈钢制作，滚桶的转速和倾斜度都可以调节,给粉量也可以控制； 可以对任何食品进行调味、拌料。根据油炸食品的形状特点设计制造的，有圆盘型、八角形两种形式，是油炸食品调味、拌料的设备，是目前国内的油炸食品调味设备。

二 设备用途：

八角拌料机也称八角筒拌料机，是一种将多种物料在一起混合旋转搅拌的机器，适用于食品生产过程中对块状、片状、颗粒状食品的上粉、调味、加料、拌料、挂浆以及食品加工后期调味粉的搅拌或原料的裹粉包衣以及掺和。强大八角拌料机结构简单实用，焊接牢固，表面光亮，桶体为不锈钢八角型设计，能在较短时间内使待加工食品搅拌均匀。用于薯片、薯条、水果脆片、花生米，蚕豆等休闲食品的搅拌调味。调味机具有结构简单、操作简便、使用安全等优点。

三 设备技术参数：

四 使用：

1、开机前应做详细检查，看其紧固部位有无松动现象。检查电源线是否破损。其料桶内有无异物。检测使用电压是否达到要求。

2、将机器放平稳后开机。机器安全运转一分钟后，停机再投入所需混合调味的原料。

3、工作一段时间后，视所需调味的物料搅拌均匀、达到要求后，将机器关闭。推动机器后面的控制杆，将料筒向前扳倒，把物料倒出。

维护和保养：

1、当该机运转较慢或无力时，请检查三角带的松紧度。

2、当该机使用一段时间后，请检查各紧固件的螺栓，如有松动，请拧紧。

3、该机轴承使用6个月，请加注新的润滑油。

4、该机器一定要接地线！