性能特点：
1、该炒锅内外锅体及表面均采用SUS304材质制作；
2、炒锅燃烧室空间设计合理，燃烧充分，并且燃烧室采用特殊隔热材料，隔热效果好；
3、点火采用手动、自动点火为一体的电池阀控制，配有多个炉头，火焰与锅底接触面积大，锅底受热均匀，
加热速度快；
4、锅底采用标准型碟形封头，底部成型效果好，使用寿命长 ；
5、搅拌装置采用两组内外式搅拌头，共四组合金刀片制作而成，配备无级调速，搅拌速度可调，从而达到在
使用过程中能够炒制均匀不易糊锅；
6 、锅体、搅拌旋转装置采用液压缸进行升降，且液压缸在使用过程中稳定可靠；
7、电控柜有做防水处理，可有效保护内部电子元器件；
8、设备内置PLC控制系统，搅拌轴支持无级变速，温度传感器可实时监控物料温度。