藜麦加工设备 藜麦加工设备厂家 藜麦去皂苷机 藜麦去壳去皂苷机械

藜麦被粮农组织列为健康营养食品之一，在欧美是炙手可热的健康潮流食品，被奉为“素食"。同等质量，藜麦所含矿物质营养是玉米小麦的数倍。藜麦表皮有一层水溶性的皂角苷，味道发苦。藜麦加工，一般要把皂角苷去除，如何去皂苷关系到藜麦营养是否被破坏，尤其是藜麦的胚芽是围绕在藜麦外侧，加工不当很容易造成胚芽脱落，导致藜麦营养严重受损，因此加工过程不破坏胚芽是加工成败的关键。藜麦胚芽中的蛋白质含量占到藜麦全部蛋白质的70%，而且胚芽中还有活性的酶，因此吃藜麦缺胚芽就缺掉了藜麦的大部分营养。

通过几年的摸索，我公司曹县精谷藜麦机械设备有限公司研发出了藜麦干法加工全自动流水线，尤其在机械去皂苷方面，解决了藜麦胚芽能够完整保存不被破坏。这样既不破坏藜麦的营养结构，又可以保持藜麦的活性，让藜麦加工后仍具有活性是我们追求的目标。

设备优势：

◆本机为藜麦专用加工设备，具有脱净率高，成品率高，碎米少，外型美观，操作方便，性能可靠，绿色环保。

◆采用干法脱皮、一次成型。

◆集清理去石去杂、去皂苷、皂粉，抛光精选分级等功能。