自动化粉条生产设备工艺:
改变传统粉丝粉条挤压漏瓢式,开放式挂杆晾晒生产工艺,采用铺浆蒸熟直条切割工艺,不使用明矾、无需另建冷库、无需开粉、无开粉废水排放、设备自带烘干不需晾晒场地,夹带成型,恒温、恒湿、低温、冷冻,不受季节气候的影响,可实现24365天不间断流水线作业,实现自动化、封闭式、多功能、自动上料、自动控温等为一体化生产。
水晶粉丝机工艺流程为:
螺旋和浆→恒温储料→真空抽气→感应铺浆→蒸熟(蒸汽)→冷却→脱离→常温老化→低温老化(冷库)→竖切丝→低温大风量定型干燥→降温(进冷风)→定长横切→包装。
自动化大型粉丝生产线厂房要求
自动化大型粉丝生产线厂房要求
丽星大型粉丝机是根据淀粉的理化特性及淀粉分子的结构特点设计而成 ,从淀粉入机到成品粉丝出机,自动化运行,整个生产过程无需明矾添加,无开粉废水排放。
大型粉丝机厂房基建要求
1、厂房设计( 要求尺寸)
A、7-12吨粉丝生产线: 长78米, 宽10米,高6.5米
B、4.5-5吨粉丝生产线:长50米, 宽8米, 高6米
C、3-3.5吨粉丝生产线:长40米, 宽8米, 高6米
D、2-2.5吨粉丝生产线:长40米, 宽6米, 高5.5米
2、室内地面平整,可紧固地脚螺丝;
3、通风透光、无粉尘污染,供、排水方便,配备与设备相匹配的水、电、气。
大部分人所了解的粉丝加工设备
大部分人理解粉丝加工设备,从淀粉入机到干粉条出机的过程。这个过程一般我们根据工艺不同,也会有不同的配置和设备。随着社会的发展,随着相关政策的实施,食品行业依政策执行,发现原有的漏瓢或者锤瓢式加工粉条的工艺有诸多弊端,比如用人多问题、比如环境脏乱差问题、比如为了保证口感、色泽、添加明矾等化工原料添加剂的问题、比如生产严重受天气气候影响的问题、比如需要晾晒场地的问题、比如晾晒过程造成的食品二次污染的问题、比如开粉需要大量冲水造成开粉废水排放的问题,所谓痛则变,变则通,痛则达。新型红薯粉条机就能很好的满足这些需求。YL
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