自动化方便粉丝加工设备工艺流程
方便粉丝也叫即食粉丝、快食粉丝,顾名思义就是80-90度的热水冲泡4分钟就可以吃的粉丝。按照包装形状也叫桶装粉丝、碗装粉丝、盒装粉丝等;配上不同的料包、小料可调成麻辣粉、酸辣粉、菌汤粉、牛杂粉、大骨粉等等多种口味。方便粉丝生产工艺=自动化粉丝生产工艺+方便粉丝定型干燥机设备工艺;
具体为:
1:螺旋和浆→恒温储料→真空抽气→感应铺浆→蒸熟(蒸汽)→冷却→脱离→常温老化→低温老化(冷库)→竖切丝→降温(进冷风)→定长横切。
2:称重装碗→定型干燥→成型出机。
丽星方便粉丝烘干机工艺
方便粉丝定型干燥机设备工艺,复水快、粗细均匀、入味好 、结构紧凑,装配前卫,外型美观,性能稳定;电脑控制,多级变频调速低速运转;全程视频监控;感应跟踪伺服,电子自动调控;远距离检测及报警系统;自动化PLC控制,较其他工艺省人工;无需明矾添加,无开粉废水排放,成品率高,达到相关政策要求。
方便即食粉丝生产线工艺流程
方便粉丝也称为即食粉丝,因为快速方便,用开水一泡,过不了多久就可食用。而且方便粉丝特殊的香味,成为宅男宅女喜爱的食物,还受到不少白领的喜欢与热爱。不论白天夜晚,上的了厅堂入得了厨房。看到这,也许大家会问了,这么好的食品是怎么生产出来的呢?
小编想说,好的食品需要有好的生产工艺做支持,下面小编就为大家做一下粉丝生产工艺的简单介绍:
方便粉丝生产线的生产需要经过20道生产工艺,依次是: 预热→螺旋搅拌→真空上料→恒温储料(搅拌)→刮板下料成型→熟化(蒸汽蒸熟)→冷却→脱离→常温老化→低温老化(冷库)→竖切丝→定长横切→定量称重→装碗→自动压碗→连续化干燥→除潮→凉化→粉饼出机→包装
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