红薯粉条，又称红薯粉丝，是一种传统名吃，已有400多年的历史。红薯粉条久煮不烂，清香可口、食法多样，是利用红薯为原料，靠红薯内的淀粉来制作的一种食材。 红薯粉条是一种很百搭的食品，它能与许多食品搭配，能用多种方式烹调，做出凉热荤素炒烩炸蒸各式各样的菜肴。

都说机器做不出筋道的粉条，其实不是，丽星厂家专注粉丝粉条制作几十余年，采用电磁感应阀，铺浆均匀，薄厚统一。丽星大型粉条机，粉条生产线，不需要添加明矾。使用红薯制成的淀粉，口感好，无需在室外晾晒，没有二次污染，封闭式做工，干净卫生。

丽星涂布式自动化粉丝生产线工艺流程：

涂布式自动化粉丝生产线采用铺浆蒸熟工艺，不需要使用明矾，整个流程技术成熟、配置科学、工艺合理。从淀粉入机到粉条出机仅需几个小时，成品的形状规格可以按照市场需求进行自定义调节，无论是粉条、水晶粉丝、湿粉丝还是现在流行的速食方便粉丝、团粉、粉片等都可以加工，适用原料广泛，除了红薯淀粉、马铃薯淀粉、芭蕉芋紫薯等薯类淀粉，也适用于大麦苗汁、山药汁、胡萝卜汁等。PLC控制系统简单好学易操作。

适用对象： 

1.各类淀粉加工厂配套深加工设备            

2.不同层次投资户的致富项目

涂布式自动化粉丝生产线工艺流程：

预热→螺旋搅拌→真空上料→恒温储料（搅拌）→刮板下料成型→熟化（蒸汽蒸熟）→冷却→脱离→常温老化→低温老化（冷库）→竖切丝→低温大风量定型干燥→降温（进冷风）→定长横切→包装。

传统漏瓢式粉条生产工艺弊端

漏瓢式的粉条生产工艺：淀粉→打糊→和面→抽气泡（推粉）→漏瓢成型→沸水煮粉→冷却捞粉→剪断上杆→冷却→冷冻→解冻→干燥→包装。这种工艺设备虽然投入成本低，但是使用这种工艺设备需要注意：

1、用工人数量多 ，人工成本较大 ；

2、成品气泡多 ，成品质量不好 ；

3、煮熟不 ，不易入味 ；

5、冷却环节需要工人手一直泡在水中，不卫生；

6、冷冻环节需要另外建冷库或者只能靠自然天气，受气候影响较大 ；

7、开粉解冻需要大量的水冲，有开粉废水排放环评不好过；

8、晾晒需要空旷场地大，日照和风沙影响，干燥是否和是否有二次污染；