月饼机的清理：

1、要求清洗的部位必须拆下清洗一次，如：皮、馅机构、馅料管及出料装置、料斗部分等。

2、为确保收口机构的动作灵活，应经常加注入润滑油——硅油；每班工作后，注意收口机构塑料块间隙上的残留物必须清除干净，以防再次开机时，被干硬了的残留物会导致收口机构直接破损，而影响生产。生产一段时间后，要将收口块拆卸清洗并安装，在每块上有一滑动槽，务必将专用油脂涂抹，以润滑各滑动块，否则会造成不必要的麻烦。

我公司专注设计、制丸机械，多年来，我们长期致力于研制和开发，不断的改进和完善企业的产品。良好的售后服务源于企业，我公司一直以“品质为本，服务至上"作为企业宗旨。

包馅成型一般有5种方法：转盘式、注入式、共挤式、剪切式和折叠式。

转盘式：先将面坯制成凹型，再将馅料放入其中，然后由一对半径逐渐增大的圆盘状回转成型器将其控制、封口、再成型。

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给月饼穿上嫁衣

月饼通过枕型包装机进行包装。枕型包装机配合喷印方式联合使用。在包装的同时就在袋子上打印了必要信息。此处所长絮叨的提醒，即使是月饼这种高油高糖看起来可以放一辈子都不会坏的食物，也要选择正规厂家的产品！答应我，任何时候，都不要购买三无产品好吗？

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