出炉的饵块往往还沾染上炭灰的痕迹,拍一拍,吹一吹,再刮一刮,老人们在饵块上抹上一点卤腐,递给孩子们,说一句“慢慢嚼啊",孩子们便乐呵呵地大快朵颐。
我公司专注设计、制丸机械,多年来,我们长期致力于研制和开发,不断的改进和完善企业的产品。良好的售后服务源于企业,我公司一直以“品质为本,服务至上"作为企业宗旨。欢迎!
舂饵块,在以前只能在冬天里进行,因为每做一次,要做足分量,冬天气候寒冷,易于保存。那时全部由手工舂制,捏揉而成。饵块的制作,是一个力气活。通常要经过选米、泡米、蒸米、揉捏、晾晒等多个环节才成型。每一块,都是匠心体现;每一口,都是旧时的味道。
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烧饵块肯定是每个云南人都爱吃的一种美味小吃
每天早上都极有可能出现如下情况
伙子:老板来个烧饵块
老板:要白米呢还是紫米呢?
伙子:白米嘛
老板:各加油条?
伙子:加呢 (烤制过程)
老板:要喃酱?
伙子:甜咸呢,样样都加点
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