在旧时，舂饵块可是一景！春节前，先将泡过的米放到木甑里蒸，蒸到六七成熟时取出，就可以放进碓窝里舂了。待熟米舂打成面状后，就可以取出放到案板上搓揉，然后做成砖状，这就是饵块了。也有用木模压制成饼状的，木模上有喜字、寿字、福字、鱼、喜鹊、燕子等之类的图案，压制出的饵块饼也就有各种花样了。

我公司专注设计、制丸机械，多年来，我们长期致力于研制和开发，不断的改进和完善企业的产品。良好的售后服务源于企业，我公司一直以“品质为本，服务至上"作为企业宗旨。欢迎！

出炉的饵块往往还沾染上炭灰的痕迹，拍一拍，吹一吹，再刮一刮，老人们在饵块上抹上一点卤腐，递给孩子们，说一句“慢慢嚼啊"，孩子们便乐呵呵地大快朵颐。

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烤饵块是云南的特产，用大米做的饼，用平底锅 烤箱都可以。看着小小的饼鼓成胖乎乎的可爱样子，实在太喜欢了年前屯的货终于被我们吃完了，下次再吃就不知道什么时候了。饼本身的大米香气已经非常迷人，再配上苏造酱一口气吃了三块，小东西就这样空嚼了一块。有机会你们也要尝一尝哦！

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