手推式豆腐干机设备 滁州豆干机器供应 免费安装调试
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豆腐干机的特点:
1.豆腐干机洁净卫生:该设备所有与豆干香干接触的部位全部是采用符合 食品卫生标准的不锈钢生产设备,确保了多生产的豆制品安全卫生。
2.全标准化:设备高精度焊接,精工制造,坚固耐用,易于清洗,外观整洁大方,符合我国卫生标准,占地面积小。适合超市、商场内及各大中企事业单位,食堂使用,更适合加工能力稍大的豆制品加工企业流水生产。
3.一机多用:可同时用于生产豆干、香干、豆浆、豆花、豆腐等各种豆制品
4.方便快捷:全自动压榨机压榨、压力可调,无需专人看守,改变传统的千斤顶压榨,省工省力,压榨时间短,压榨效果好。从大豆原料进机到出成品仅需25分钟,并且一台设备只需一人操作,省时省工省力,轻松便捷。
5.保持营养:运用超高温蒸气加热煮浆工艺,有效地防止蛋白质的破坏,也避免豆浆出现焦糊味,保持豆浆原有的营养成份和口味,味道更鲜美。
6.现做现卖:可现场制做,现场销售,无积压,无库存,消费者可亲眼目睹从黄豆到豆浆的全部生产过程,真正吃上放心豆制品。
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盛隆机械全自动豆腐干机械的操作特点:
1.从原料处理到点浆,与制作豆腐的过程相同。
将点好的豆浆,放进豆腐干的铺浆成型机中。盛隆机械全自动豆腐干机器具备自动铺浆,自动折叠的功能。
2.压榨:将折叠好的豆腐脑放进压皮箱中进行压榨。在开始的3-4分钟,压力不要太大,带豆腐脑的泔水适当排出,淮安豆干机,豆腐干的表皮略有结皮后,在逐渐增加压力,继续排水,全自动豆干连续压机, 后紧压约15分钟。到豆腐干的含水量达到质量要时,即可放压脱榨。(此时如果压力过大,回事豆腐干的表面过早结皮,影响质量)
3.划干:将豆腐干上面的布子全部接下来然后将成张的豆腐皮平整的折叠在一起,用豆腐干切割道具切成四小的方格就可以。
4-出白:将豆腐干放入开水的锅中,把开水烧开后用文火烧5分钟,大型豆干机械多少钱,自动晾干,这一过程叫做出白,进过出白的豆腐干泔水进一步的排出,这样可以增加豆腐干的坚挺和干燥。
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