1、恒温加热是酸奶机的核心功能，一部出色的酸奶机追求的就是温控。选购酸奶机的时候，可以留意一下那些使用立体加热技术和电脑芯片温控的产品。2、价格也很关键。不同价位的酸奶机的区别在于功能和材质。有些售价稍贵的酸奶机其实不仅可以做酸奶，还可以做米酒、纳豆等发酵食物，有的还带有自动冷藏功能。此外，塑料容器的酸奶机价格便宜，采用不锈钢容器稍贵，但更耐用。3、看容量。酸奶机容量有1L、1.5L、2L等不同的容量。由于酸奶是容易变质的发酵食品，一次性做太多也未必是好事，对于一家三口的家庭而言，1L容量的酸奶机已经可以满足日常需求。

酸奶吧设备产品主要特点：

全不锈钢制作，产品强度高，经久耐用。

贮奶桶外表面采用了抛光处理，美观大方。

贮奶桶内表面采用磨砂工艺，焊缝平整，易于清洗。

桶口使用了食品级橡胶圈进行密封，符合安全卫生需求。

桶底脚环设计成R型，适合手持，便于倾倒奶汁。

由于酸奶内的活性乳酸菌在高温下会被，所以如果不想喝太冰的酸奶，将酸奶摆放在室温下回温，然后在30分钟内喝完，也可以用隔水加热的方式加温，但是温度不可以超过40度，避免活性菌被。

市面上常见的酸奶大多是风味酸奶，毕竟口感要比纯酸奶好很多。如果追求非常健康，或者是给小孩子吃，朋友们可以考虑酸乳和发酵乳。如果实在喝不来，也不必要勉强，喝风味酸奶也不会有什么危害。

成分表酸奶的成分表，需要关注的是蛋白质含量。国家规定，酸乳和发酵乳的蛋白含量要≥2.9%，风味酸奶的蛋白含量要≥2.3%。在此基础上，当然是蛋白质含量越高越好。好的酸奶蛋白质含量甚至可以达到其他产品的几倍之多。蛋白质含量3%已经比较好的蛋白质含量高达10%，这是找的一款希腊酸奶另外，有减重需求的朋友们可以再关注一下脂肪含量。 次数用完API KEY 超过次数限制